ShiTayibLog ind
تمن بالجزر

تمن بالجزر

احمد فقوسة
احمد فقوسةKok
FrokostAftensmadHovedretterRisGrøntsagerجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smage:UmamiJordagtig
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
30 min
Samlet tid
40 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • RisRis
    3 كوب
  • GulerodGulerod
    0.5 كيلوغرام
  • Hakket kødHakket kød
    0.3 كيلوغرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • مكعب مرقة الدجاج
    2 مكعب
  • KanelKanel
    1 ملعقة كبيرة
  • VandVand
    3 كوب
  • OlieOlie
    3 ملعقة كبيرة

Trin

  1. 1

    يقطع الجزر الى قطع صغيره، يفرم البصل ناعماً.

    Nødvendigt udstyr:
    KnivKniv
    SkærebrætSkærebræt
    5 min
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل، يوضع اللحم والجزر ويقلى لمدة ثلاث دقائق، يضاف مكعب المرق والقرفة ثم الأرز ويقلب جيداً.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    3 min
  3. 3

    يضاف الماء ويترك على نار قويه لمدة دقيقتين ثم على نار هادئه ليستوي.

    20 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
RisRispr. 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fedt0.3 g
Kulhydrat28.2 g
Kostfibre0.4 g
Sukkerarter i alt0.1 g
GulerodGulerodpr. 100g
Energi41 kcal
Protein0.93 g
Total fedt0.24 g
Kulhydrat9.58 g
Kostfibre2.8 g
Sukkerarter i alt4.74 g
Vand88.29 g
Hakket kødHakket kødpr. 100g
Energi250 kcal
Protein26 g
Total fedt20 g
KanelKanelpr. 100g
Energi247 kcal
Protein4 g
Total fedt1.2 g
Kulhydrat81 g
Kostfibre53 g
Sukkerarter i alt2.2 g
VandVandpr. 100g
Vand100 g
OlieOliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalGlutenfriLaktosefri
#أطباق_رئيسية#وصفات_عراقية#تمن