ShiTayibΣύνδεση
تمن بالجزر

تمن بالجزر

احمد فقوسة
احمد فقوسةΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΡύζιΛαχανικάجمهورية العراق / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
10 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΡύζιΡύζι
    3 كوب
  • ΚαρότοΚαρότο
    0.5 كيلوغرام
  • ΚιμάςΚιμάς
    0.3 كيلوغرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • مكعب مرقة الدجاج
    2 مكعب
  • ΚανέλαΚανέλα
    1 ملعقة كبيرة
  • ΝερόΝερό
    3 كوب
  • ΛάδιΛάδι
    3 ملعقة كبيرة

Βήματα

  1. 1

    يقطع الجزر الى قطع صغيره، يفرم البصل ناعماً.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΜαχαίριΜαχαίρι
    Επιφάνεια κοπήςΕπιφάνεια κοπής
    5 λεπτά
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل، يوضع اللحم والجزر ويقلى لمدة ثلاث دقائق، يضاف مكعب المرق والقرفة ثم الأرز ويقلب جيداً.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    3 λεπτά
  3. 3

    يضاف الماء ويترك على نار قويه لمدة دقيقتين ثم على نار هادئه ليستوي.

    20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat10 g
Πρωτεΐνη15 g
Carbohydrates50 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΡύζιΡύζιανά 100g
Ενέργεια130 kcal
Πρωτεΐνη2.7 g
Συνολικά λιπαρά0.3 g
Υδατάνθρακες28.2 g
Φυτικές ίνες0.4 g
Συνολικά σάκχαρα0.1 g
ΚαρότοΚαρότοανά 100g
Ενέργεια41 kcal
Πρωτεΐνη0.93 g
Συνολικά λιπαρά0.24 g
Υδατάνθρακες9.58 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Συνολικά σάκχαρα4.74 g
Νερό88.29 g
ΚιμάςΚιμάςανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη26 g
Συνολικά λιπαρά20 g
ΚανέλαΚανέλαανά 100g
Ενέργεια247 kcal
Πρωτεΐνη4 g
Συνολικά λιπαρά1.2 g
Υδατάνθρακες81 g
Φυτικές ίνες53 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g
ΛάδιΛάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς ΓλουτένηΧωρίς Γαλακτοκομικά
#أطباق_رئيسية#وصفات_عراقية#تمن