ShiTayibAcceso
تمن بالجزر

تمن بالجزر

احمد فقوسة
احمد فقوسةCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesArrozVerdurasجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiTerroso
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ArrozArroz
    3 كوب
  • ZanahoriaZanahoria
    0.5 كيلوغرام
  • Carne molidaCarne molida
    0.3 كيلوغرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • مكعب مرقة الدجاج
    2 مكعب
  • CanelaCanela
    1 ملعقة كبيرة
  • AguaAgua
    3 كوب
  • AceiteAceite
    3 ملعقة كبيرة

Pasos

  1. 1

    يقطع الجزر الى قطع صغيره، يفرم البصل ناعماً.

    Herramientas necesarias:
    CuchilloCuchillo
    Tabla de cortarTabla de cortar
    5 minutos
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل، يوضع اللحم والجزر ويقلى لمدة ثلاث دقائق، يضاف مكعب المرق والقرفة ثم الأرز ويقلب جيداً.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    3 minutos
  3. 3

    يضاف الماء ويترك على نار قويه لمدة دقيقتين ثم على نار هادئه ليستوي.

    20 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas15 g
Carbohydrates50 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
ArrozArrozpor 100g
Energía130 kcal
Proteínas2.7 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos28.2 g
Fibra dietética0.4 g
Azúcares totales0.1 g
ZanahoriaZanahoriapor 100g
Energía41 kcal
Proteínas0.93 g
Grasa total0.24 g
Carbohidratos9.58 g
Fibra dietética2.8 g
Azúcares totales4.74 g
Agua88.29 g
Carne molidaCarne molidapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas26 g
Grasa total20 g
CanelaCanelapor 100g
Energía247 kcal
Proteínas4 g
Grasa total1.2 g
Carbohidratos81 g
Fibra dietética53 g
Azúcares totales2.2 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
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