تمن بالجزر

احمد فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• برنج
  3 كوب
• هویج
  0.5 كيلوغرام
• گوشت چرخ کرده
  0.3 كيلوغرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• مكعب مرقة الدجاج
  2 مكعب
• دارچین
  1 ملعقة كبيرة
• آب
  3 كوب
• روغن
  3 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   يقطع الجزر الى قطع صغيره، يفرم البصل ناعماً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل، يوضع اللحم والجزر ويقلى لمدة ثلاث دقائق، يضاف مكعب المرق والقرفة ثم الأرز ويقلب جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   3 دقیقه
3. 3

   يضاف الماء ويترك على نار قويه لمدة دقيقتين ثم على نار هادئه ليستوي.

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنجper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

دارچینper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

آبper 100g

Water100 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی