تمن بالجزر

احمد فقوسةbucătar

Ingrediente

• Orez
  3 كوب
• Morcov
  0.5 كيلوغرام
• Carne tocată
  0.3 كيلوغرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• مكعب مرقة الدجاج
  2 مكعب
• Scorțișoară
  1 ملعقة كبيرة
• Apă
  3 كوب
• Ulei
  3 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   يقطع الجزر الى قطع صغيره، يفرم البصل ناعماً.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل، يوضع اللحم والجزر ويقلى لمدة ثلاث دقائق، يضاف مكعب المرق والقرفة ثم الأرز ويقلب جيداً.

   Ustensile necesare:

   Oală

   3 min
3. 3

   يضاف الماء ويترك على نار قويه لمدة دقيقتين ثم على نار هادئه ليستوي.

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Grăsimi totale20 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Apăper 100g

Apă100 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice