ShiTayibLogga in
تمن بالجزر

تمن بالجزر

احمد فقوسة
احمد فقوسةKock
LunchMiddagHuvudrätterRisGrönsakerجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaker:UmamiJordig
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
40 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • RisRis
    3 كوب
  • MorotMorot
    0.5 كيلوغرام
  • KöttfärsKöttfärs
    0.3 كيلوغرام
  • بصلة وسط
    1 حبة
  • مكعب مرقة الدجاج
    2 مكعب
  • KanelKanel
    1 ملعقة كبيرة
  • VattenVatten
    3 كوب
  • OljaOlja
    3 ملعقة كبيرة

Steg

  1. 1

    يقطع الجزر الى قطع صغيره، يفرم البصل ناعماً.

    Nödvändiga verktyg:
    KnivKniv
    SkärbrädaSkärbräda
    5 min
  2. 2

    في قدر على النار، يوضع الزيت ويضاف البصل، يوضع اللحم والجزر ويقلى لمدة ثلاث دقائق، يضاف مكعب المرق والقرفة ثم الأرز ويقلب جيداً.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    3 min
  3. 3

    يضاف الماء ويترك على نار قويه لمدة دقيقتين ثم على نار هادئه ليستوي.

    20 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
RisRisper 100g
Energi130 kcal
Protein2.7 g
Total fett0.3 g
Kolhydrater28.2 g
Kostfiber0.4 g
Totalt socker0.1 g
MorotMorotper 100g
Energi41 kcal
Protein0.93 g
Total fett0.24 g
Kolhydrater9.58 g
Kostfiber2.8 g
Totalt socker4.74 g
Vatten88.29 g
KöttfärsKöttfärsper 100g
Energi250 kcal
Protein26 g
Total fett20 g
KanelKanelper 100g
Energi247 kcal
Protein4 g
Total fett1.2 g
Kolhydrater81 g
Kostfiber53 g
Totalt socker2.2 g
VattenVattenper 100g
Vatten100 g
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#أطباق_رئيسية#وصفات_عراقية#تمن