Boisson au tamarin

Turan KoçKüchenchef

Zutaten

• Tamarinde
  100 grammes
• Eau bouillante
  8 tasse
• Sucre au goût
  0
• Eau de fleur d'oranger ou eau de rose
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Faire tremper la quantité de tamarin dans l'eau bouillante pendant deux heures en couvrant, puis filtrer et sucrer selon le goût. Ajouter l'eau de fleur d'oranger ou l'eau de rose et laisser au réfrigérateur pour bien refroidir avant de servir avec des glaçons.

   120 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tamarindepro 100g

Energie287 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.6 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker53 g

Ballaststoffe5.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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