Tamarind Juice

بتول عاشورKok

Ingredienser

• Tamarind
  300 grams
• Sukker
  1 cup
• Rosenvand
  3 tablespoons

Trin

1. 1

   Soak the tamarind for several hours in a little water.

   60 min
2. 2

   In a pot over heat, place the tamarind to boil for about 10 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   Remove the seeds from the pulp, then place it in the blender, blend, and strain using a strainer.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   Si

   5 min
4. 4

   Dissolve the sugar in water, add it to the juice along with the rose water, and serve cold with ice.

   5 min
5. 5

   Some prefer to manually squeeze it through a strainer and then add water and sugar.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tamarindpr. 100g

Energi287 kcal

Protein2 g

Total fedt0.6 g

Kulhydrat75 g

Sukkerarter i alt53 g

Kostfibre5.1 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Rosenvandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags