Tamarind Juice

بتول عاشورKokk

Ingredienser

• Tamarind
  300 grams
• Sukker
  1 cup
• Rosenvann
  3 tablespoons

Trinn

1. 1

   Soak the tamarind for several hours in a little water.

   60 min
2. 2

   In a pot over heat, place the tamarind to boil for about 10 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
3. 3

   Remove the seeds from the pulp, then place it in the blender, blend, and strain using a strainer.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   Sil

   5 min
4. 4

   Dissolve the sugar in water, add it to the juice along with the rose water, and serve cold with ice.

   5 min
5. 5

   Some prefer to manually squeeze it through a strainer and then add water and sugar.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tamarindper 100g

Energi287 kcal

Protein2 g

Total fett0.6 g

Karbohydrat75 g

Sukkerarter totalt53 g

Kostfiber5.1 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Rosenvannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger