Tamarind Juice

بتول عاشورШеф-повар

Ингредиенты

• Тамаринд
  300 grams
• Сахар
  1 cup
• Розовая вода
  3 tablespoons

Шаги

1. 1

   Soak the tamarind for several hours in a little water.

   60 мин.
2. 2

   In a pot over heat, place the tamarind to boil for about 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Remove the seeds from the pulp, then place it in the blender, blend, and strain using a strainer.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   Сито

   5 мин.
4. 4

   Dissolve the sugar in water, add it to the juice along with the rose water, and serve cold with ice.

   5 мин.
5. 5

   Some prefer to manually squeeze it through a strainer and then add water and sugar.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тамариндна 100 г

Энергетическая ценность287 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы75 g

Всего сахаров53 g

Пищевые волокна5.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Розовая водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги