Tamarind Juice

بتول عاشورKock

Ingredienser

• Tamarind
  300 grams
• Socker
  1 cup
• Rosenvatten
  3 tablespoons

Steg

1. 1

   Soak the tamarind for several hours in a little water.

   60 min
2. 2

   In a pot over heat, place the tamarind to boil for about 10 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Remove the seeds from the pulp, then place it in the blender, blend, and strain using a strainer.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   Sikt

   5 min
4. 4

   Dissolve the sugar in water, add it to the juice along with the rose water, and serve cold with ice.

   5 min
5. 5

   Some prefer to manually squeeze it through a strainer and then add water and sugar.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tamarindper 100g

Energi287 kcal

Protein2 g

Total fett0.6 g

Kolhydrater75 g

Totalt socker53 g

Kostfiber5.1 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Rosenvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar