Jus de tamarin

سهيل عاشورΣεφ

Συστατικά

• Ταμάρινδο
  300 grammes
• Ζάχαρη
  1 tasse
• Νερό από άνθη πορτοκαλιάς
  3 cuillères à soupe

Βήματα

1. 1

   Faire tremper le tamarin pendant plusieurs heures dans un peu d'eau.

   60 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le tamarin à bouillir pendant environ 10 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
3. 3

   Retirer les graines avec la pulpe, puis mettre dans le blender, mixer puis filtrer avec une passoire.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   Σουρωτήρι

   5 λεπτά
4. 4

   Dissoudre le sucre dans l'eau, ajouter au jus avec l'eau de fleur d'oranger, puis servir frais avec des glaçons.

   5 λεπτά
5. 5

   Certains aiment le presser manuellement dans une passoire puis y ajouter de l'eau et du sucre.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ταμάρινδοανά 100g

Ενέργεια287 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά0.6 g

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα53 g

Φυτικές ίνες5.1 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Νερό από άνθη πορτοκαλιάςανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες