Jus de tamarin

سهيل عاشورCozinheiro

Ingredientes

• Tamarindo
  300 grammes
• Açúcar
  1 tasse
• Água de flor de laranjeira
  3 cuillères à soupe

Passos

1. 1

   Faire tremper le tamarin pendant plusieurs heures dans un peu d'eau.

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le tamarin à bouillir pendant environ 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Retirer les graines avec la pulpe, puis mettre dans le blender, mixer puis filtrer avec une passoire.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   Peneira

   recipe.minutes
4. 4

   Dissoudre le sucre dans l'eau, ajouter au jus avec l'eau de fleur d'oranger, puis servir frais avec des glaçons.

   recipe.minutes
5. 5

   Certains aiment le presser manuellement dans une passoire puis y ajouter de l'eau et du sucre.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Tamarindopor 100g

Energia287 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.6 g

Carboidratos75 g

Açúcares Totais53 g

Fibra Alimentar5.1 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Água de flor de laranjeirapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags