Jus de tamarin

سهيل عاشورŞef

Malzemeler

• Hindistancevizi
  300 grammes
• Şeker
  1 tasse
• Portakal çiçeği suyu
  3 cuillères à soupe

Adımlar

1. 1

   Faire tremper le tamarin pendant plusieurs heures dans un peu d'eau.

   60 dk
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le tamarin à bouillir pendant environ 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Retirer les graines avec la pulpe, puis mettre dans le blender, mixer puis filtrer avec une passoire.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   Süzgeç

   5 dk
4. 4

   Dissoudre le sucre dans l'eau, ajouter au jus avec l'eau de fleur d'oranger, puis servir frais avec des glaçons.

   5 dk
5. 5

   Certains aiment le presser manuellement dans une passoire puis y ajouter de l'eau et du sucre.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Hindistancevizi100g için

Enerji287 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ0.6 g

Karbonhidrat75 g

Toplam Şeker53 g

Diyet Lifi5.1 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Portakal çiçeği suyu100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

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