عصير التمر الهندي

Zahra Haddadالطاهي

شارك بمذاق عصير التمر الهندي المنعش، الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة ليكون الخيار المثالي لتلطيف أيام الصيف الحارة. هذا العصير ليس فقط لذيذًا، بل سهل التحضير أيضًا، مما يجعله خيارًا رائعًا لتقديمه في التجمعات العائلية أو كعلاج منعش بعد يوم طويل.

المكونات

• تمر هندي
  300 غرام
• سكر
  1 كوب
• ماء الزهر
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بنقع التمر الهندي في قليل من الماء لمدة عدة ساعات.

   60 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، ضع التمر الهندي واتركه يغلي لمدة حوالي 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   بعد الغليان، قم بإزالة البذور من اللب، ثم ضع اللب في الخلاط وامزجه جيدًا، ثم صفيه باستخدام مصفاة.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   مصفاة

   5 دقيقة
4. 4

   قم بإذابة السكر في الماء، ثم أضفه إلى العصير مع ماء الزهر، وقدم العصير باردًا مع الثلج.

   5 دقيقة
5. 5

   إذا كنت تفضل، يمكنك عصر التمر الهندي يدويًا في مصفاة، ثم أضف له الماء والسكر حسب الذوق.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

تمر هنديلكل 100غ

الطاقة287 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات75 g

إجمالي السكريات53 g

الألياف الغذائية5.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية