عصير التمر الهندي

Zahra HaddadCuisinier

Ingrédients

• Tamarin
  300 غرام
• Sucre
  1 كوب
• Eau de fleur d'oranger
  3 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   ينقع التمر هندي لعدة ساعات بقليل من الماء.

   60 minutes
2. 2

   في قدر على النار، يوضع التمر هندي ليغلي حوالي 10 دقائق.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   ننزع البذور الموجودة مع اللب ثم يوضع في الخلاط، يخفق ثم يصفى بمصفاة.

   Matériel requis:

   Blender

   Passoire

   5 minutes
4. 4

   يذوب السكر مع الماء، يضاف للعصير مع ماء الزهر ثم يقدم بارد مع الثلج.

   5 minutes
5. 5

   هناك من يحب ان يعصره يدوياً في مصفاة ثم يضيف له الماء والسكر.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Tamarinpour 100g

Énergie287 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.6 g

Glucides75 g

Sucres totaux53 g

Fibres alimentaires5.1 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Eau de fleur d'orangerpour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques