عصير التمر الهندي

Zahra HaddadKuhar

Sastojci

• Tamarind
  300 غرام
• Šećer
  1 كوب
• Voda od cvijeta naranče
  3 ملعقة كبيرة

Koraci

1. 1

   ينقع التمر هندي لعدة ساعات بقليل من الماء.

   60 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع التمر هندي ليغلي حوالي 10 دقائق.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   ننزع البذور الموجودة مع اللب ثم يوضع في الخلاط، يخفق ثم يصفى بمصفاة.

   Potreban pribor:

   Mikser

   Cjedilo

   5 min
4. 4

   يذوب السكر مع الماء، يضاف للعصير مع ماء الزهر ثم يقدم بارد مع الثلج.

   5 min
5. 5

   هناك من يحب ان يعصره يدوياً في مصفاة ثم يضيف له الماء والسكر.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Tamarindna 100g

Energija287 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.6 g

Ugljikohidrati75 g

Ukupno šećera53 g

Dijetalna vlakna5.1 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Voda od cvijeta narančena 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake