عصير التمر الهندي

Zahra HaddadШеф-повар

Ингредиенты

• Тамаринд
  300 غرام
• Сахар
  1 كوب
• Вода цветков апельсина
  3 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   ينقع التمر هندي لعدة ساعات بقليل من الماء.

   60 мин.
2. 2

   في قدر على النار، يوضع التمر هندي ليغلي حوالي 10 دقائق.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   ننزع البذور الموجودة مع اللب ثم يوضع في الخلاط، يخفق ثم يصفى بمصفاة.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   Сито

   5 мин.
4. 4

   يذوب السكر مع الماء، يضاف للعصير مع ماء الزهر ثم يقدم بارد مع الثلج.

   5 мин.
5. 5

   هناك من يحب ان يعصره يدوياً في مصفاة ثم يضيف له الماء والسكر.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тамариндна 100 г

Энергетическая ценность287 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы75 g

Всего сахаров53 g

Пищевые волокна5.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги