عصير التمر الهندي

Zahra HaddadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Tamarind
  300 غرام
• Sheqer
  1 كوب
• Uji i luleve të portokallit
  3 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   ينقع التمر هندي لعدة ساعات بقليل من الماء.

   60 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع التمر هندي ليغلي حوالي 10 دقائق.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
3. 3

   ننزع البذور الموجودة مع اللب ثم يوضع في الخلاط، يخفق ثم يصفى بمصفاة.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   Sifon

   5 min
4. 4

   يذوب السكر مع الماء، يضاف للعصير مع ماء الزهر ثم يقدم بارد مع الثلج.

   5 min
5. 5

   هناك من يحب ان يعصره يدوياً في مصفاة ثم يضيف له الماء والسكر.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Tamarindpër 100g

Energjia287 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.6 g

Karbohidrate75 g

Sheqernat totale53 g

Fibrat dietetike5.1 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Uji i luleve të portokallitpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat