تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriKok

Ingredienser

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Kiks
  160 غرام
• Pistacie
  2 ملعقة كبيرة
• Olie
  0.8 كوب

Trin

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 min
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Nødvendigt udstyr:

   Ske

   5 min
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 min
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kikspr. 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fedt20 g

Kulhydrat68 g

Sukkerarter i alt25 g

Kostfibre2 g

Pistaciepr. 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fedt45.3 g

Kulhydrat27.2 g

Kostfibre10.3 g

Sukkerarter i alt7.7 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags