تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriCocinero

Ingredientes

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Galleta
  160 غرام
• Pistacho
  2 ملعقة كبيرة
• Aceite
  0.8 كوب

Pasos

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 minutos
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   صينية بايركس

   5 minutos
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchara

   5 minutos
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 minutos
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Galletapor 100g

Energía480 kcal

Proteínas6 g

Grasa total20 g

Carbohidratos68 g

Azúcares totales25 g

Fibra dietética2 g

Pistachopor 100g

Energía562 kcal

Proteínas20.6 g

Grasa total45.3 g

Carbohidratos27.2 g

Fibra dietética10.3 g

Azúcares totales7.7 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas