تمر بالبسكويت

Nadia El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• بیسکویت
  160 غرام
• پسته
  2 ملعقة كبيرة
• روغن
  0.8 كوب

مراحل

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 دقیقه
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية بايركس

   5 دقیقه
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قاشق

   5 دقیقه
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 دقیقه
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

بیسکویتper 100g

Energy480 kcal

Protein6 g

Total Fat20 g

Carbohydrate68 g

Total Sugars25 g

Dietary Fiber2 g

پستهper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی