تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriCuisinier

Ingrédients

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Biscuit
  160 غرام
• Pistache
  2 ملعقة كبيرة
• Huile
  0.8 كوب

Mesures

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 minutes
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Matériel requis:

   🍳

   صينية بايركس

   5 minutes
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Matériel requis:

   Cuillère

   5 minutes
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 minutes
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Biscuitpour 100g

Énergie480 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux20 g

Glucides68 g

Sucres totaux25 g

Fibres alimentaires2 g

Pistachepour 100g

Énergie562 kcal

Protéines20.6 g

Lipides totaux45.3 g

Glucides27.2 g

Fibres alimentaires10.3 g

Sucres totaux7.7 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques