تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriChef

Ingrediënten

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Koekje
  160 غرام
• Pistache
  2 ملعقة كبيرة
• Olie
  0.8 كوب

Stappen

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 min
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Lepel

   5 min
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 min
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Koekjeper 100g

Energy480 kcal

Protein6 g

Total Fat20 g

Carbohydrate68 g

Total Sugars25 g

Dietary Fiber2 g

Pistacheper 100g

Energy562 kcal

Protein20.6 g

Total Fat45.3 g

Carbohydrate27.2 g

Dietary Fiber10.3 g

Total Sugars7.7 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags