تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriKokk

Ingredienser

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Kjeks
  160 غرام
• Pistasj
  2 ملعقة كبيرة
• Olje
  0.8 كوب

Trinn

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 min
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Nødvendig utstyr:

   Skje

   5 min
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 min
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kjeksper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Karbohydrat68 g

Sukkerarter totalt25 g

Kostfiber2 g

Pistasjper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Karbohydrat27.2 g

Kostfiber10.3 g

Sukkerarter totalt7.7 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger