تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Печенье
  160 غرام
• Фисташка
  2 ملعقة كبيرة
• Масло
  0.8 كوب

Шаги

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 мин.
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Необходимая посуда:

   🍳

   صينية بايركس

   5 мин.
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Необходимая посуда:

   Ложка

   5 мин.
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 мин.
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Печеньена 100 г

Энергетическая ценность480 kcal

Белки6 g

Всего жиров20 g

Углеводы68 g

Всего сахаров25 g

Пищевые волокна2 g

Фисташкана 100 г

Энергетическая ценность562 kcal

Белки20.6 g

Всего жиров45.3 g

Углеводы27.2 g

Пищевые волокна10.3 g

Всего сахаров7.7 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги