تمر بالبسكويت

Nadia El-MasriKock

Ingredienser

• تمر منزوع النواة
  700 غرام
• Kex
  160 غرام
• Pistage
  2 ملعقة كبيرة
• Olja
  0.8 كوب

Steg

1. 1

   يقطع البسكويت قطع متوسطة ويوضع جانباً.

   5 min
2. 2

   في صينية بايركس، يرش الفستق الحلبي وتوضع جانباً.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
3. 3

   في قدر كبير على نار متوسطة، يسخن الزيت، يوضع التمر ويحرك بسرعة حتى يصبح طرياً.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
4. 4

   يضاف البسكويت، يحرك بسرعة مع الإنتباه أن لا يحترق التمر ثم يرفع القدر عن النار، يسكب التمر في الصينية، يمد ويضغط عليه بقوة باليد أو بالملعقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Slev

   5 min
5. 5

   يرش الفستق الحلبي فوق التمر، يقطع وهو دافئ ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

   5 min
6. 6

   تخرج الصينية من الثلاجة، توضع قطع التمر بالبسكويت في طبق وتقدم باردة.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kexper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Kolhydrater68 g

Totalt socker25 g

Kostfiber2 g

Pistageper 100g

Energi562 kcal

Protein20.6 g

Total fett45.3 g

Kolhydrater27.2 g

Kostfiber10.3 g

Totalt socker7.7 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar