Tamarind

Amira Al-ZaabiChef

Ingredients

• 1 tasse de tamarin, séché
  1 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  1 cuillère à café
• 1/2 jus de citron
  0.5 pièce

Steps

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir deux litres d'eau.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Mettre le tamarin dans un grand bol et verser l'eau bouillante dessus, puis ajouter le sucre. Mélanger les ingrédients et laisser reposer pendant 6 heures ou toute la nuit.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   360 min
3. 3

   Filtrer le liquide dans un bol et retirer les fruits de tamarin.

   5 min
4. 4

   Ajouter ensuite l'eau de rose et le jus de citron au liquide, bien mélanger la boisson puis la mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir.

   30 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags