Tamarind

Amira Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• 1 tasse de tamarin, séché
  1 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  1 cuillère à café
• 1/2 jus de citron
  0.5 pièce

צעדים

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir deux litres d'eau.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Mettre le tamarin dans un grand bol et verser l'eau bouillante dessus, puis ajouter le sucre. Mélanger les ingrédients et laisser reposer pendant 6 heures ou toute la nuit.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol

   360 דקות
3. 3

   Filtrer le liquide dans un bol et retirer les fruits de tamarin.

   5 דקות
4. 4

   Ajouter ensuite l'eau de rose et le jus de citron au liquide, bien mélanger la boisson puis la mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir.

   30 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות