Tamarind

Amira Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• 1 tasse de tamarin, séché
  1 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  1 cuillère à café
• 1/2 jus de citron
  0.5 pièce

Pași

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir deux litres d'eau.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Mettre le tamarin dans un grand bol et verser l'eau bouillante dessus, puis ajouter le sucre. Mélanger les ingrédients et laisser reposer pendant 6 heures ou toute la nuit.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   360 min
3. 3

   Filtrer le liquide dans un bol et retirer les fruits de tamarin.

   5 min
4. 4

   Ajouter ensuite l'eau de rose et le jus de citron au liquide, bien mélanger la boisson puis la mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir.

   30 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice