Tamarind

Amira Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 1 tasse de tamarin, séché
  1 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  1 cuillère à café
• 1/2 jus de citron
  0.5 pièce

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir deux litres d'eau.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Mettre le tamarin dans un grand bol et verser l'eau bouillante dessus, puis ajouter le sucre. Mélanger les ingrédients et laisser reposer pendant 6 heures ou toute la nuit.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   360 min
3. 3

   Filtrer le liquide dans un bol et retirer les fruits de tamarin.

   5 min
4. 4

   Ajouter ensuite l'eau de rose et le jus de citron au liquide, bien mélanger la boisson puis la mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat