التمر الهندي

Layla Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ١ كوب تمر هندي، مجفف
  1 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره ماء الورد
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ عصير ليمون حامض
  0.5 حبة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يُغلى ليتران من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع التمر الهندي في وعاء كبير ويُسكب فوقه الماء المغليّ ثم يضاف السكر. تُمزج المكوّنات وتُترك 6 ساعات أو طوال الليل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   360 دقيقة
3. 3

   يُصفّى السائل على وعاء وتزال ثمار التمر الهندي.

   5 دقيقة
4. 4

   يُضاف إلى السائل بعد ذلك ماء الورد وعصير الليمون الحامض، يُمزج الشراب جيداً ثم يوضع في البراد لعدّة ساعات قبل تقديمه.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية