Tandoori Chicken Recipe

Ali El-MasriCuoco

Ingredienti

• Medium-sized chicken
  1 chicken
• Yogurt
  1 cup
• Limone
  2 pieces
• Large onion
  1 piece
• Curcuma
  1 teaspoon
• Cannella in polvere
  1 teaspoon
• Paprika
  1 teaspoon
• Zenzero in polvere
  1 teaspoon
• Pepe nero
  1 teaspoon
• Cloves
  4 cloves
• Cinnamon stick
  1 stick

Passi

1. 1

   Cut the chicken into small pieces (8 parts) and soak in water with salt, lemon, and a sprinkle of flour.

   5 min
2. 2

   In the blender, blend the yogurt, squeezed lemon, and onion with some water.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
3. 3

   In a baking tray, place the chicken and pour the yogurt mixture with the remaining ingredients. If needed, add a little water until the chicken is cooked. Enjoy.

   Utensili necessari:

   🍳

   Baking tray

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.5 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Grassi saturi2.2 g

Colesterolo10 mg

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.3 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

Curcumaper 100g

Energia354 kcal

Proteine7.83 g

Grassi totali9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Fibre alimentari22.7 g

Zuccheri totali3.2 g

Cannella in polvereper 100g

Energia247 kcal

Proteine4 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate81 g

Fibre alimentari53 g

Zuccheri totali2.2 g

Paprikaper 100g

Energia282 kcal

Proteine14.1 g

Grassi totali13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Fibre alimentari34.9 g

Zuccheri totali5.3 g

Zenzero in polvereper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.8 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag