Tandoori Chicken Recipe

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Medium-sized chicken
  1 chicken
• Йогурт
  1 cup
• Лимон
  2 pieces
• Large onion
  1 piece
• Куркума
  1 teaspoon
• Молотая корица
  1 teaspoon
• Паприка
  1 teaspoon
• Молотый имбирь
  1 teaspoon
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Cloves
  4 cloves
• Cinnamon stick
  1 stick

Шаги

1. 1

   Cut the chicken into small pieces (8 parts) and soak in water with salt, lemon, and a sprinkle of flour.

   5 мин.
2. 2

   In the blender, blend the yogurt, squeezed lemon, and onion with some water.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
3. 3

   In a baking tray, place the chicken and pour the yogurt mixture with the remaining ingredients. If needed, add a little water until the chicken is cooked. Enjoy.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Baking tray

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Лимонна 100 г

Энергетическая ценность29 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы9.3 g

Всего сахаров2.5 g

Пищевые волокна2.8 g

Вода88 g

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Молотая корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Паприкана 100 г

Энергетическая ценность282 kcal

Белки14.1 g

Всего жиров13.2 g

Углеводы54.3 g

Пищевые волокна34.9 g

Всего сахаров5.3 g

Молотый имбирьна 100 г

Энергетическая ценность80 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги