دجاج التندوري

بليغ النابليالطاهي

المكونات

• دجاجة، مقطعة الى اربع قطع
  1 دجاجة
• لبن زبادي
  1 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• عصير ليمون حامض
  1 كوب
• كاتشاب
  1 كوب
• فص ثوم، كامل ومقشر
  10 فصوص
• كاري
  1 ملعقة كبيرة
• بهار تندوري
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تُشرح قطع الدجاج قليلاُ بالسكين وتتبل بالملح وبهار التندوري.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   في الخلاط يوضع اللبن، الزيت، عصير الليمون، الكاتشب، بهار الكاري والثوم ويُهرسوا جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الخلطة فوق قطع الدجاج في صينية، تُغطى بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف وصحتين وعافية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   🍳

   ورق ألومنيوم

   90 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

بهار تندوريلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية