سمك التندوري

Tariq Al-ShammariΣεφ

Συστατικά

• كزبرة طازجة، مفرومة فرمًا ناعماً
  0.5 كوب
• لبن زبادي، على الطريقة اليونانية
  420 غرام
• معجون التندوري
  1 ملعقة كبيرة
• فيليه سمك، أبيض منزوعة الجلد وصغيرة الحجم
  8 فيليه

Βήματα

1. 1

   تُمزج الكزبرة مع 1 كوب (280 غ) من اللبن الزبادي في وعاء متوسّط الحجم. يُتبّل المزيج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   تُمزج الكمّية المتبقّية من اللبن الزبادي مع المعجون والسمك في وعاء مسطّح. يُتبّل المزيج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   يُشوى السمك على صفيحة للشيّ مدهونة بالزيت ومحمّاة (أو على الشوّاية أوعلى الفحم). يُقدّم مع الكزبرة وأهلّة الحامض حسب الرغبة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες