Poisson tandoori

Nabil Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Coriandre fraîche, hachée finement
  0.5 tasse
• Yaourt, à la grecque
  420 grammes
• Tandoori-Paste
  1 cuillère à soupe
• Filet de poisson, blanc, sans peau et de petite taille
  8 filets

Schritte

1. 1

   Mélangez la coriandre avec 1 tasse (280 g) de yaourt dans un bol de taille moyenne. Assaisonnez le mélange.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Mélangez le reste du yaourt avec la pâte et le poisson dans un plat peu profond. Assaisonnez le mélange.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   Grillez le poisson sur une plaque de cuisson huilée et préchauffée (ou sur le gril ou sur du charbon de bois). Servez avec de la coriandre et des quartiers de citron selon votre goût.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tandoori-Pastepro 100g

Energie150 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate15 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags