Poisson tandoori

Nabil Al-Zahranibucătar

Ingrediente

• Coriandre fraîche, hachée finement
  0.5 tasse
• Yaourt, à la grecque
  420 grammes
• Pastă Tandoori
  1 cuillère à soupe
• Filet de poisson, blanc, sans peau et de petite taille
  8 filets

Pași

1. 1

   Mélangez la coriandre avec 1 tasse (280 g) de yaourt dans un bol de taille moyenne. Assaisonnez le mélange.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Mélangez le reste du yaourt avec la pâte et le poisson dans un plat peu profond. Assaisonnez le mélange.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
3. 3

   Grillez le poisson sur une plaque de cuisson huilée et préchauffée (ou sur le gril ou sur du charbon de bois). Servez avec de la coriandre et des quartiers de citron selon votre goût.

   Ustensile necesare:

   Grătar

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pastă Tandooriper 100g

Energie150 kcal

Proteine5 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați15 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice