ShiTayibوارد شوید
سمك التندوري

سمك التندوري

Nadia El-Masri
Nadia El-Masriآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیپاستاغذای دریاییभारत गणराज्य / Indian
طعم‌ها:اومامیتندگیاهی
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • كزبرة طازجة، مفرومة فرمًا ناعماً
    0.5 كوب
  • لبن زبادي، على الطريقة اليونانية
    420 غرام
  • معجون التندوري
    1 ملعقة كبيرة
  • فيليه سمك، أبيض منزوعة الجلد وصغيرة الحجم
    8 فيليه

مراحل

  1. 1

    تُمزج الكزبرة مع 1 كوب (280 غ) من اللبن الزبادي في وعاء متوسّط الحجم. يُتبّل المزيج.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه
  2. 2

    تُمزج الكمّية المتبقّية من اللبن الزبادي مع المعجون والسمك في وعاء مسطّح. يُتبّل المزيج.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    10 دقیقه
  3. 3

    يُشوى السمك على صفيحة للشيّ مدهونة بالزيت ومحمّاة (أو على الشوّاية أوعلى الفحم). يُقدّم مع الكزبرة وأهلّة الحامض حسب الرغبة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کباب‌پزکباب‌پز
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#سمك#مطبخ_هندي#تندوري