ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
سمك التندوري

سمك التندوري

Nadia El-Masri
Nadia El-Masriשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתפסטהפירות יםभारत गणराज्य / Indian
טעמים:אומאמיחריףעשבוני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • كزبرة طازجة، مفرومة فرمًا ناعماً
    0.5 كوب
  • لبن زبادي، على الطريقة اليونانية
    420 غرام
  • معجون التندوري
    1 ملعقة كبيرة
  • فيليه سمك، أبيض منزوعة الجلد وصغيرة الحجم
    8 فيليه

צעדים

  1. 1

    تُمزج الكزبرة مع 1 كوب (280 غ) من اللبن الزبادي في وعاء متوسّط الحجم. يُتبّل المزيج.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    10 דקות
  2. 2

    تُمزج الكمّية المتبقّية من اللبن الزبادي مع المعجون والسمك في وعاء مسطّح. يُتبّل المزيج.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    10 דקות
  3. 3

    يُشوى السمك على صفيحة للشيّ مدهونة بالزيت ومحمّاة (أو على الشوّاية أوعلى الفحم). يُقدّم مع الكزبرة وأهلّة الحامض حسب الرغبة.

    כלים נדרשים:
    גרילגריל
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#سمك#مطبخ_هندي#تندوري