طريقة عمل التندوري الهندي

ريم الدنونيKok

Ingredienser

• ٥ صدر دجاج
  5 صدر
• ١ ملعقة كبيرة كاري
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة، هندية مهران
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• عصير 1 ليمون حامض
  1 حبة
• رشة عصفر
  0
• ٣ فص ثوم مهروس
  3 فص

Trin

1. 1

   تنظف صدور الدجاج وتقطع إلى قطع متوسطة، تنقع بالبهارات والملح لمدة يوم كامل.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   1440 min
2. 2

   تتبل بالثوم المهروس ثم توضع في صينية وتدخل الفرن على حرارة متوسطة وتترك لتنضج.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   60 min
3. 3

   تجهزي رز بسمتي عادي ثم تضعي بفنجان قهوة فحمة مشعلة وزيت وتضعيها بنصف الرز وفوقه الدجاج والصوص.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags