Tandoori Meat

Latifa Al-SharifŞef

Malzemeler

• Yoğurt
  1 cup
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• Limon Suyu
  2 tablespoons
• Bitkisel yağ
  1 tablespoon
• Taze zencefil
  1 tablespoon
• Garlic, chopped
  3 cloves
• Ground chili pepper
  2 teaspoons
• Garam Masala
  1 teaspoon
• Toz kimyon
  1 teaspoon
• Tandoori spice mix
  1 small handful
• Lamb chops
  12 pieces

Adımlar

1. 1

   Blend the yogurt, onion, lemon juice, oil, ginger, garlic, and spices including the tandoori powder in a blender until smooth.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   20 dk
2. 2

   Transfer the yogurt mixture to a large bowl, add the lamb chops, and mix to coat the chops with the marinade. Cover and refrigerate overnight.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Large bowl

   1200 dk
3. 3

   Cook the chops, in batches, on a baking sheet with heated oil (either on the grill or over charcoal) until browned and tender.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Taze zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.82 g

Toplam Yağ0.75 g

Karbonhidrat17.77 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1.7 g

Garam Masala100g için

Enerji375 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker5 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler