Tapioca avec sauce coco

بلسم عنونCozinheiro

Ingredientes

• Tapioca
  2 kilogram
• Cebola
  1 pièce
• Tomate
  2 pièce
• Pimenta verde
  2 pièce
• Sal
  1 cuillère à café
• Noix de coco, poudre dissoute dans 2 tasses d'eau
  0.5 tasse
• Viande hachée, sans os
  1 kilogram
• Gousse d'ail
  2 gousse
• Pimenta preta
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Passos

1. 1

   Nettoyez les morceaux de viande, puis mettez-les dans l'autocuiseur, ajoutez 3 tasses d'eau, du sel, de l'ail écrasé et du poivre noir, faites cuire pendant 15 minutes.

   Utensílios necessários:

   Panela de pressão

   recipe.minutes
2. 2

   Épluchez la tapioca si elle est fraîche et coupez-la en morceaux de taille moyenne, puis lavez-la et mettez-la dans une casserole avec des tranches d'oignon et de tomate, ajoutez le piment et le sel, puis la poudre de noix de coco dissoute dans l'eau.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   Laissez les ingrédients dans la casserole sur le feu jusqu'à cuisson, en veillant à ce qu'il reste un peu de sauce.

   recipe.minutes
4. 4

   Servez la tapioca avec la sauce coco chaude avec la viande bouillie.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Pimenta verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags