تابيوكا بصلصلة جوز الهند

Layla Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• تابيوكا
  2 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Tomat
  2 حبة
• Կանաչ չիլի
  2 حبة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة
• جوز الهند، بودرة مذوبة في 2 كوب ماء
  0.5 كوب
• لحم الهمبرغر، بدون عظم
  1 كيلوغرام
• فص ثوم
  2 فص
• Սև պղպեղ
  1 ملعقة صغيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   تنظف قطع اللحم ثم توضع في قدر الضغط، يضاف 3 كوب ماء، ملح، ثوم مهروس وفلفل اسود، تطبخ لمدة 15 دقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Պրեսս-խոհանոց

   15 րոպե
2. 2

   تقشر التابيوكا اذا كان طازجا وتقطع الى قطع مربعات متوسطة ثم تغسل وتوضع في قدر مع شرائح البصل والطماطم ثم يضاف الفلفل الحار والملح ثم بودرة جوز الهند المذوب في الماء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   تترك المقادير في القدر على النار حتى النضوج مع مراعاة ان يتبقى قليلا من الصلصلة.

   10 րոպե
4. 4

   تقدم تابيوكا بصلصلة جوز الهند ساخنة مع اللحم المسلوق.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

الملح5 mg

Կանաչ չիլի100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ