طريقة سهلة لتحضير عجينة للبيتزا

نعيم المدقيالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب لبن زبادي
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة زيت
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب ماء دافئة
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   تضاف جميع المقادير ما بعض وتخلط جيداً، يضاف الماء تدريجياً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يعجن جيداً حتى تصبح عجين طرية ثم تترك لمدة ساعة على الاقل.

   60 دقيقة
3. 3

   تفرد العجين وتوضع في صينية مدهونة زبدة أو زيت، تضاف المكونات المرغوبة وتخبز بالفرن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية