طريقة عمل الفراخ

Sastojci

• صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة خضراء، مقطعة حلقات
  1 حبة
• طماطم، مقشرة ومقطعة حلقات
  1 حبة
• بصلة كبيرة، مقطعة حلقات
  1 حبة
• Umak od rajčice
  2 ملعقة كبيرة
• Med
  1 ملعقة كبيرة
• Umak od soje
  0.3 كوب
• Brašno
  1 ملعقة كبيرة
• Voda
  1 كوب

Koraci

1. 1

   في مقلاة كبيرة على النار، يوضع الزيت ثم يضاف البصل مع السكر ويقلب حتى يذبل البصل.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   يضاف على مكعبات الدجاج مع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ثم تضاف على البصل، تضاف الفليلفلة والطماطم.

   5 min
3. 3

   يخلط كوب ماء مع الصلصه، باقي صلصة الصويا، العسل والدقيق ويقلب ثم يوضع على خليط الدجاج مع كوب ماء اخر، تغطى المقلاة بورق الومنيوم وتترك لربع ساعة على النار ثم ترفع.

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Umak od rajčicena 100g

Energija70 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Umak od sojena 100g

Energija53 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6 g

الملح5 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake