طريقة عمل الفراخ

Përbërësit

• صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة خضراء، مقطعة حلقات
  1 حبة
• طماطم، مقشرة ومقطعة حلقات
  1 حبة
• بصلة كبيرة، مقطعة حلقات
  1 حبة
• Sos domate
  2 ملعقة كبيرة
• Mjalte
  1 ملعقة كبيرة
• Salcë soje
  0.3 كوب
• Miell
  1 ملعقة كبيرة
• Ujë
  1 كوب

Hapat

1. 1

   في مقلاة كبيرة على النار، يوضع الزيت ثم يضاف البصل مع السكر ويقلب حتى يذبل البصل.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   يضاف على مكعبات الدجاج مع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ثم تضاف على البصل، تضاف الفليلفلة والطماطم.

   5 min
3. 3

   يخلط كوب ماء مع الصلصه، باقي صلصة الصويا، العسل والدقيق ويقلب ثم يوضع على خليط الدجاج مع كوب ماء اخر، تغطى المقلاة بورق الومنيوم وتترك لربع ساعة على النار ثم ترفع.

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Mjaltepër 100g

Energjia304 kcal

Proteina0.3 g

Karbohidrate82.4 g

Sheqernat totale82.1 g

Fibrat dietetike0.2 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat