طريقة عمل اللوز

نديم الشيبانيالطاهي

المكونات

• لوز
  150 غرام
• لوز مقشر
  150 غرام
• بياض البيض (زلال البيض)
  1 حبة
• زعتر مجفف
  2 ملعقة كبيرة
• ملح خشن
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط كل المكونات مع بعض ثم تفرد بصينية عليها ورق الخبز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   توضع صينية اللوز بفرن ساخن على حرارة 160 درجة ولمدة 15 ــ 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة
3. 3

   يترك اللوز حتى يبرد تماما ثم يقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

زعتر مجففلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية27 g

ملح خشنلكل 100غ

الصوديوم38758 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية