طريقة عمل اللوز

نديم الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• Amande
  150 غرام
• لوز مقشر
  150 غرام
• بياض البيض (زلال البيض)
  1 حبة
• Thym séché
  2 ملعقة كبيرة
• Sel Gros
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   تخلط كل المكونات مع بعض ثم تفرد بصينية عليها ورق الخبز.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   توضع صينية اللوز بفرن ساخن على حرارة 160 درجة ولمدة 15 ــ 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes
3. 3

   يترك اللوز حتى يبرد تماما ثم يقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Amandepour 100g

Énergie576 kcal

Protéines21.15 g

Lipides totaux49.93 g

Glucides21.55 g

Fibres alimentaires12.5 g

Sucres totaux4.35 g

Zinc3.12 mg

Vitamine E25.6 mg

Magnésium270 mg

Thym séchépour 100g

Énergie276 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires27 g

Sel Grospour 100g

Sodium38758 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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