Recette de Mafrouka
Բաղադրիչներ
Սեմոլինա2 tasse
Շաքար2 tasse
Բուսական յուղ100 grammes
Ծաղկային ջուր1 cuillère à café
Կարդամոն1 cuillère à café
Վանիլ1 cuillère à café
Կրեմ300 grammes
Ամիլում4 cuillère à café- فستق حلبي مطحون0
- لوز مقشر ومحمر بالزيت0
Քայլեր
- 1
Mettre le sucre dans une marmite sur le feu et remuer jusqu'à ce qu'il devienne rouge caramel, ajouter de l'eau, la semoule, le beurre, la vanille et la cardamome en remuant continuellement pour éviter qu'il ne colle jusqu'à ce qu'il se fige.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Verser le mélange dans un plat de service et l'étaler uniformément.
5 րոպե - 3
Dissoudre la fécule dans un peu d'eau, mélanger la fécule dans un mixeur avec le lait et la crème, puis les mettre dans une marmite sur le feu en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe et refroidisse.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
ԲլենդերԿաթսա - 4
Étaler le mélange de fécule sur la première couche de semoule uniformément et le lisser, puis le décorer avec des pistaches et des amandes.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Սեմոլինա100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԾաղկային ջուր100գ-ի համարԿարդամոն100գ-ի համարՎանիլ100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համարԱմիլում100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: